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土豆丸子炖牛肉

菜谱编号:190-067
土豆丸子炖牛肉是【wuliao201310】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丸子炖牛肉”。
土豆丸子炖牛肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量土豆:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量糖:适量
葱:适量酒:适量

土豆丸子炖牛肉的做法步骤

  • 第一步:土豆煮熟,捣成泥,加葱、盐入油锅炸成丸子。
  • 第二步:油锅炒牛肉块,加糖、酱油、酒、水、盐,红烧9成熟。
  • 第三步:加炸好的丸子,炖15分钟即可。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉土豆

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