鲜甜可口的【两菌汤】
鲜甜可口的【两菌汤】是【依然美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜甜可口的【两菌汤】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近都在忙着做土司,可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子,他们也会有抓狂过,也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了,确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过头了,忙乎了一个早晨就这么泡汤有点不甘心啊。不甘心归不甘心日志还得更新啊。还好有些存货,这个汤在这里太久了。还是拿来救救急吧,得把自己的受伤的“小心灵”修复一下,不然怎么办。后面的土司之路要继续磕下去啊,不然什么都学不会。
这个两菌汤的味道真的很好,姬松茸的鲜美香菇的香味搭配到一起。还没有喝就满屋子香味了,下饭肯定很好的,虽然不是什么顶级东西。但是味道已经赢得了小家伙的喜爱,不用添加任何调味品,就很鲜美的煲汤有谁不爱呢?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
干香菇:50克 | 排骨:1根 |
干姬松茸:40克 | -- |
辅助料用量 | |
盐巴:适量 | -- |
鲜甜可口的【两菌汤】的做法步骤
鲜甜可口的【两菌汤】做法技巧/窍门/补充说明:
依然叨叨
如果有时间可以提前把姬松茸浸泡这样味道出来更快,浸泡的水也不要浪费哦。
味道已经很鲜美我就没有再添加味精提鲜了。