第一步:腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。
第六步:然后再放上一半腊肉铺平。
第二步:盛出切成小块。
第十步:等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。
第三步:豆角洗净切成段。
第五步:把豆角放在电饭锅的底层铺平。
第四步:大米淘洗干净用水泡30分钟。
第九步:盖盖,按下煮饭档开始焖饭
第八步:再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。
第七步:再把大米放在腊肉上面铺平。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
腊肉:半斤 | 大米:4两 |
豆角:半斤 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:10克 | -- |
第一步:腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。
第六步:然后再放上一半腊肉铺平。
第二步:盛出切成小块。
第十步:等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。
第三步:豆角洗净切成段。
第五步:把豆角放在电饭锅的底层铺平。
第四步:大米淘洗干净用水泡30分钟。
第九步:盖盖,按下煮饭档开始焖饭
第八步:再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。
第七步:再把大米放在腊肉上面铺平。
焖饭里面的菜叶可以换成别的菜,比如:豌豆,芸豆,油豆角。
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