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蜜汁牛肉干

菜谱编号:190-638
蜜汁牛肉干是【回到原点2274381560】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁牛肉干”。
蜜汁牛肉干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每每打开美食天下,看到一道道诱人的菜肴新鲜出炉,就忍不住想尝试一下,把工作一天后所有的疲惫抛在脑后,用心的去完成每一道工序,也许第一次的不够完美,只要用心去做,就能收获小小的惊喜,加油,只要喜欢,大胆去尝试啦!!

蜜汁牛肉干主厨:回到原点2274381560

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:600克啤酒:一听
白砂糖:50克--
辅助料用量
花椒:适量八角:适量
孜然:适量姜片:适量
辣椒:适量--

蜜汁牛肉干的做法步骤

  • 第二步:放入开水中炒一下,变色后捞出
  • 第六步:将牛肉干取出放入烤盘中,刷一层蜂蜜,180度左右火,烤约15分钟(如果喜欢口感稍微软一点,就可以省去烤制这一环节)
  • 第五步:所有配料放入后搅拌均匀,放入电饭锅中按下开关,直到跳到自动保温状态
  • 第一步:牛肉大约700克,切成一寸左右的长条
  • 第七步:完工,至于造型和拍照技术还有待于提高
  • 第三步:加入啤酒一听
  • 第四步:姜,白砂糖,辣椒,八角,孜然,老抽(老抽最好不要放太多,否则颜色看起来太黑)花椒少许,
  • 相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁牛肉干。

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