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蚝汁杏鲍菇

菜谱编号:019-072
蚝汁杏鲍菇是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝汁杏鲍菇”。
蚝汁杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加了蚝油、生抽菜已有咸味,可不再加盐。

蚝汁杏鲍菇主厨:梅依旧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:300克五花肉:50克
青红椒:各1个--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
蚝油:适量酱油:适量
料酒:适量水淀粉:适量
盐:适量糖:适量

蚝汁杏鲍菇的做法步骤

第二步:五花肉切片。

蚝汁杏鲍菇做法第二步骤

第七步:再将青红椒倒入锅中。

蚝汁杏鲍菇做法第七步骤

第五步:油锅烧热,放入葱姜末煸出香味,放入五花肉煸她。

蚝汁杏鲍菇做法第五步骤

第八步:调入料酒、酱油、蚝油,翻匀就可锅。

蚝汁杏鲍菇做法第八步骤

第三步:葱姜切末。

蚝汁杏鲍菇做法第三步骤

第四步:青红椒一个切斜刀块。

蚝汁杏鲍菇做法第四步骤

第六步:然后倒入杏鲍菇、木耳略她。

蚝汁杏鲍菇做法第六步骤

第一步:杏鲍菇切片,木耳泡开,洗净。

蚝汁杏鲍菇做法第一步骤
相关食材:杏鲍菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝汁杏鲍菇。

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