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烤生蚝

菜谱编号:190-772
烤生蚝是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤生蚝”。
烤生蚝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
生蚝:适量蒜头:数瓣
剁椒:适量橄榄油:1大勺
香葱:1棵--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许

烤生蚝的做法步骤

  • 第一步:拿一个小碗,放入剁好的蒜蓉,加入适量剁椒。
  • 第九步:成品图。
  • 第四步:搅拌均匀。
  • 第八步:烤好后戴上隔热手套取出,趁热撒上葱花即可食用。
  • 第七步:送入事先预热好的烤箱中层,上下火220度,20分钟,开启热风功能。
  • 第六步:铺上调制好的剁椒蒜蓉。
  • 第五步:生蚝去壳,清洗干净,沥干水分,摆放入容器中。(如果用盘子要深盘,因为烤制的过程中会有水分渗出)
  • 第三步:倒入橄榄油。
  • 第二步:调入盐和鸡精。
  • 烤生蚝做法技巧/窍门/补充说明:

    请根据自家烤箱的脾性调节温度。

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