柠香三文鱼
柠香三文鱼是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香三文鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
三文鱼营养丰富,味道鲜美,富含不饱和脂肪酸,除了生吃是最好的选择外,还可以煎或者烤食用,加入适量的柠檬汁后,三文鱼完全没有腥味,还透着淡淡的柠檬香味,
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:一块 | 凉面:适量 |
什锦菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒:适量 | -- |
柠香三文鱼的做法步骤
柠香三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:
学而实习之:
1·新鲜的三文鱼最好还是生吃能最大保持营养,只要是大超市现买的配上芥末一般都不会出现问题;
2·冷冻的三文鱼还是蒸,煎或是烤着吃,就不建议生吃,一来也没有鲜嫩感再者还是个卫生的问题;
相关食材:三文鱼