荠菜挂面
荠菜挂面是【籣草児】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜挂面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药,有“天然食品”、“保健食品”之誉。当你吃腻了田园种植的蔬菜时,不妨吃点新鲜野菜,换换口味,且又利于健康,何乐而不为呢!
春天万物复苏,遍地野菜生长茂盛,是食用野菜的大好时机。生长在田野山区的野菜纯净无污染,为人们提供了取之不尽的可食菜肴,极大地丰富人们的餐桌。
荠菜挂面,用的是自家果盆里长出来的野生荠菜,清香嫩口······
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荠菜:适量 | 挂面:1把 |
辅助料用量 | |
牛筋丸:4个 | 鹌鹑蛋:3个 |
胡萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:1茶匙 | 盐:适量 |
胡椒:适量 | 芝麻油:适量 |