荠菜鲜肉大馄饨
荠菜鲜肉大馄饨是【咸味布丁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜鲜肉大馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说上周老妈去舅舅的农庄,周围老农送了一篮子荠菜,据说是自己种的,不打化肥的。于是乎,老妈就带回家了。我们就琢磨着,这一大篮子荠菜怎么吃呢?琢磨半天,老爸拍板,干脆包馄饨吃。于是乎一家的吃货全票同意。第二天老爸便上菜场买肉买馄饨皮(我家主要吃素,冰箱里没存货,而且这个肉还一定要肥一点)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜荠菜:一斤 | 猪肉:半斤 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 蒜:适量 |
料酒:适量 | 姜:适量 |
荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤
相关食材:荠菜