巧克力玛格丽特
巧克力玛格丽特是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力玛格丽特”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单易做的玛格丽特,加入巧克力粉的浓香,一口酥松,入口即化,口感更好,爱烘培的你不能错过这款简易小零食饼干哟。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:80克 | 玉米淀粉:90克 |
蛋黄:2个 | 黄油:90克 |
辅助料用量 | |
可可粉:10克 | 盐:约1克 |
糖粉:90克 | -- |
巧克力玛格丽特的做法步骤
巧克力玛格丽特做法技巧/窍门/补充说明:
揉好的面团成形应该是不干不开裂的手感,要用糖粉,口感比白砂糖烤出来的要更细腻酥松些。这个方子做出来的玛格丽特约45块,出炉后放晾网上冷却后入罐子里密封保存即可。
相关食材:巧克力