干煎三文鱼
干煎三文鱼是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎三文鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
三文鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 紫甘蓝:适量 |
苦菊:适量 | 松仁:适量 |
调味料用量 | |
橄榄油:适量 | 海盐:适量 |
黑胡椒:适量 | 红酒醋:适量 |
柠檬:适量 | -- |
干煎三文鱼的做法步骤
干煎三文鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、三文鱼可以煎全熟,也可以煎香表面,内里不熟也可以食用,看个人喜好!其实他的营养价值是生吃更好些;
2、柠檬可以有效去腥味,但一般新鲜的三文鱼不腥的,也可以沾取芥末酱油享用。
相关食材:三文鱼