牛油砂糖面包
牛油砂糖面包是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油砂糖面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
方子参照苏苏爱美食,感谢分享。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉(面团原料):230克 | 低粉(面团原料):20克 |
糖(面团原料):30克 | 盐(面团原料):2克 |
酵母粉(面团原料):3克 | 鸡蛋(留少许刷表面)(面团原料):1个 |
牛奶(面团原料):50克 | 淡奶油(面团原料):60克 |
黄油(面团原料):30克 | -- |
辅助料用量 | |
全蛋液(表面装饰):适量 | 冰冻黄油粒(表面装饰):适量 |
粗砂糖(表面装饰):适量 | -- |