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奶香葡萄干冰淇淋

菜谱编号:191-775
奶香葡萄干冰淇淋是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香葡萄干冰淇淋”。
奶香葡萄干冰淇淋
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋黄:2个白糖:40克
水:25克淡奶油:180克
葡萄干:30克--

奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤

  • 第九步:搅拌好的蛋黄液倒入剩下的奶油盆中
  • 第七步:将奶油打发蓬松
  • 第一步:蛋黄两个放入容器中
  • 第八步:将打发好的奶油取三分之一加入蛋黄液中搅拌均匀
  • 第十三步:炎炎夏日,来上一份,太美好了*^O^*
  • 第三步:加入水
  • 第十二步:将拌好的冰淇淋液体倒入容器中,放冰箱冷冻层,冷冻3小时以上,就可以吃了
  • 第五步:隔80度热水,用打蛋起打发到蓬松状态
  • 第六步:令取盆,倒入奶油
  • 第十步:搅拌均匀
  • 第二步:加入白糖
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第十一步:容器底部铺上葡萄干
  • 菜谱标签:冰品
    相关食材:葡萄葡萄干

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