酱汤猪肝
酱汤猪肝是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汤猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小区里面换管道，家里几天不能用明火，于是就动用家里小厨电们来帮忙。今天这酱汤猪肝就是用电饭煲煮出来得，别说虽没有明火快，但这样子煮，猪肝能更好的控制，不会一下子就过老哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青蒜：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
酱汤猪肝的做法步骤
酱汤猪肝做法技巧/窍门/补充说明：
猪肝下锅后，将食材下锅先焖再拌，这样子就很好控制猪肝的口感。
相关食材：猪肝