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柴叶豆腐

菜谱编号:191-961
柴叶豆腐是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柴叶豆腐”。
柴叶豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“柴叶豆腐”,其实与豆并无瓜葛,用一种称为豆腐柴的野生灌木的叶子制作所成,颜色翠绿,属纯有机绿色食物,入口即化,味感极佳,更兼营养丰富,有丰富的蛋白质和维生素C含量,清热解毒,为消夏佳品。

柴叶豆腐主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
柴叶豆腐:200克--
辅助料用量
蒜:适量葱:适量
盐:适量料酒:适量
生抽:适量姜:适量

柴叶豆腐的做法步骤

  • 第二步:葱、姜、蒜洗净。
  • 第一步:准备好柴叶豆腐一块。
  • 第三步:柴叶豆腐切长方片,蒜切末,姜切丝。
  • 第四步:热锅凉油,加入蒜末、姜丝炒香。(忘姜丝了)
  • 第六步:加入盐、生抽、料酒等,拌匀出锅。
  • 第五步:加入柴叶豆腐煸炒。
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柴叶豆腐。

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