华夫饼
华夫饼是【漫解花语】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“华夫饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没有烤箱也可以自制美味的下午茶。华夫饼——一款简单易做而又好吃的点心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：160克 | 鸡蛋：150克 |
| 细砂糖：60克 | 牛奶：100克 |
| 融化好的黄油：60克 | 玉米淀粉：40克 |
| 泡打粉：4克 | -- |
华夫饼的做法步骤
华夫饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、烘烤时全程用小火，另外，烘烤过程中可以将模具适当左右移动一下，这样的话受热均匀，烤出来的华夫饼上色才均匀。2、烘烤前需要将模具预热一下，这样不沾效果更好。另外，烤前需在模具内涂一层软化的黄油，一来利于脱模，二来利于保护模具。3、泡打粉和低筋面粉、玉米淀粉一定要混合过筛。4、烤好的华夫饼可根据你的喜好，任意搭配巧克力酱、果酱、沙拉、炼乳、蜂蜜来吃。而且趁热食用口感最佳。
菜谱标签：饼干