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德普烤箱食谱——芝麻薄饼

菜谱编号:192-061
德普烤箱食谱——芝麻薄饼是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“德普烤箱食谱——芝麻薄饼”。
德普烤箱食谱——芝麻薄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香香的,真好吃!

德普烤箱食谱——芝麻薄饼主厨:Depelec德普

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:180克低筋面粉:170克
细糖:160克--
辅助料用量
盐:1·5克白芝麻:适量

德普烤箱食谱——芝麻薄饼的做法步骤

  • 第七步:放进烤箱,烤制12min左右即可;
  • 第六步:烤盘里撒芝麻,晃动烤盘,使面糊均匀的沾满芝麻,多余的芝麻倒出烤盘;
  • 第一步:首先,将烤箱提前预热至快热档165度;
  • 第二步:原料 这样
  • 第九步:摆个造型先。。
  • 第四步:将面粉筛入,慢速搅拌均匀,中速搅拌至无颗粒;
  • 第五步:将面糊装进裱花袋,挤至烤盘,约直径2cm;
  • 第三步:将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸,慢速混合均匀,快速搅打至颜色乳白;
  • 第八步:出炉了。。。。
  • 德普烤箱食谱——芝麻薄饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蛋、糖打发不足,面糊较稀,做出的芝麻饼口感会较硬;
    2、面粉加入后,不可以在机器内搅拌过久,否则会导致空气流失;
    3、烤盘内要保持干燥,否则多余的芝麻无法倒出;
    温馨提示:
    1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
    2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
    3、欢迎来微博调戏小编。。小编会给你食谱,还有烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。传送门:http://weibo·com/5123779807/profile?topnav=1&wvr=6
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    菜谱标签:烘焙饼干
    相关食材:芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的德普烤箱食谱——芝麻薄饼。

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