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孜然小龙虾

菜谱编号：192-264

孜然小龙虾是【我是大梦梦】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然小龙虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小龙虾。一个让人一听到就流口水的美食。最喜欢天热的时候约上三五好友。吃着龙虾喝着啤酒。那是该有多惬意。在外面吃总是不能尽兴。所以。自己一次又一次的尝试。终于做出了让大家都满意的小龙虾。

孜然小龙虾主厨：我是大梦梦

第七步：撒上香葱。成品

第八步：或者。还有另外一种。就是准备好土豆条在步骤4的时候放入一起翻炒。最后出锅的时候。土豆吸收了小龙虾的味道。也是一个很特别的美味哦

第一步：龙虾处理好。我是由于今天有事就直接拨掉了虾头。抽掉了泥肠，然后刷干净了而已。如果要想龙虾完整漂亮的话。就要更加麻烦了

第三步：油锅爆香小洋葱，辣椒和姜片。

第六步：最后撒入孜然粉。翻炒均匀即可

第四步：爆出香味后倒入小龙虾翻炒。

第二步：准备好配料。小洋葱切片。辣椒切段。姜切片

第五步：炒至小龙虾变色后。加入盐，料酒和老抽适量。然后加入一小碗水，让小龙虾在锅里煮6分钟左右。

相关食材：虾龙虾小龙虾孜然

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