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狼牙土豆

菜谱编号：192-368

狼牙土豆是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“狼牙土豆”。

狼牙土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是一个吃货校门后巷子里的回忆，油煎的土豆有种薯条的味道O(∩_∩)O~

狼牙土豆主厨：飞舞的夏花

菜式制作特点
口味：五香	工艺：煎
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
土豆：1个	葱花：适量
辅助料用量
植物油：适量	五香粉：适量
椒盐：适量	辣椒粉：适量

狼牙土豆的做法步骤

第二步：炒锅热油，小火将土豆煎熟

第一步：土豆去皮切成锯齿条形，将表面淀粉洗净

第三步：待土豆熟透，表面金黄，撒上调味和葱花翻炒均匀即可

狼牙土豆做法技巧/窍门/补充说明：

1、没这么快下锅的土豆可以先在水里泡着防止氧化
2、关于调味简单的盐、胡椒和孜然就很好，喜欢咖喱的，换成咖喱粉也不错O(∩_∩)O~

菜谱标签：老人秋季食谱家常菜儿童下午茶小吃快餐常见菜式

相关食材：土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的狼牙土豆。

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