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狼牙土豆

菜谱编号:192-368
狼牙土豆是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“狼牙土豆”。
狼牙土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一个吃货校门后巷子里的回忆,油煎的土豆有种薯条的味道O(∩_∩)O~

狼牙土豆主厨:飞舞的夏花

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个葱花:适量
辅助料用量
植物油:适量五香粉:适量
椒盐:适量辣椒粉:适量

狼牙土豆的做法步骤

  • 第二步:炒锅热油,小火将土豆煎熟
  • 第一步:土豆去皮切成锯齿条形,将表面淀粉洗净
  • 第三步:待土豆熟透,表面金黄,撒上调味和葱花翻炒均匀即可
  • 狼牙土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、没这么快下锅的土豆可以先在水里泡着防止氧化
    2、关于调味简单的盐、胡椒和孜然就很好,喜欢咖喱的,换成咖喱粉也不错O(∩_∩)O~

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的狼牙土豆。

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