金牌蒜香骨
金牌蒜香骨是【zhang886】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金牌蒜香骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我国传统的烹调技术,历史悠久,变化多端,即使是同一种菜肴,也能用不同的烹调方法烹制出不同的口味和特色来·例如,流行菜肴"蒜香骨",就有多种不同的烹制方法,
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肋排:250克 | -- |
辅助料用量 | |
沙茶酱:15克 | 蒜蓉:20克 |
蚝油:10克 | 味精:1克克 |
老抽:5克克 | 海鲜酱:10克 |
生抽:5克 | 白糖:5克 |
干辣椒:5克 | -- |