金牌蒜香骨
金牌蒜香骨是【zhang886】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金牌蒜香骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我国传统的烹调技术,历史悠久,变化多端,即使是同一种菜肴,也能用不同的烹调方法烹制出不同的口味和特色来·例如,流行菜肴＂蒜香骨＂,就有多种不同的烹制方法,
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肋排：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 沙茶酱：15克 | 蒜蓉：20克 |
| 蚝油：10克 | 味精：1克克 |
| 老抽：5克克 | 海鲜酱：10克 |
| 生抽：5克 | 白糖：5克 |
| 干辣椒：5克 | -- |