粉蒸排骨
粉蒸排骨是【打咕噜的布丁】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪小排：一斤 | 香芋：一个（小的） |
| 米粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：两勺 | 老抽：一勺 |
| 蚝油：一勺 | 香油：一勺 |
| 腐乳：两块 | 腐乳油：适量 |
| 花椒：适量 | 五香粉：适量 |
| 白糖：一勺 | 盐：适量 |
| 水：适量 | 八角：三个 |
| 桂皮：适量 | 生姜：半块 |
| 大蒜：适量 | -- |