五香卤牛肉
五香卤牛肉是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香卤牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
跟老狼师傅又学了一道菜,五香卤牛肉,做冷面吃,拌面条,或者就这么加点作料拌一拌都好吃的不得了,大家也来做做吧!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:卤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腱子肉:1000克 | 五花肉:300克 |
老抽:2勺 | 生抽:3勺 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
白糖:2勺 | 豆瓣酱:2勺 |
卤肉料:一包 | -- |
五香卤牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉