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自制花生酱

菜谱编号:192-480
自制花生酱是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制花生酱”。
自制花生酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天想做凉拌粉皮,可是家里没有花生酱了!所有决定自己做点!反正夏天了凉拌的东西多也用得上!

自制花生酱主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生仁:300克--
辅助料用量
盐:4克砂糖:18克
香油:20克--

自制花生酱的做法步骤

第四步:加入少量的盐

自制花生酱做法第四步骤

第一步:花生仁放入烤盘,入烤箱150度,烤熟

自制花生酱做法第一步骤

第六步:加入适量的香油

自制花生酱做法第六步骤

第三步:放入料理杯,启动機器打成花生粉

自制花生酱做法第三步骤

第十步:装入盒子,密封冷藏保存

自制花生酱做法第十步骤

第七步:再次启动機器

自制花生酱做法第七步骤

第九步:等到花生粉出油了,就可以了停止機器了

自制花生酱做法第九步骤

第二步:烤熟的花生仁晾凉搓去红衣,这个过程有點费時

自制花生酱做法第二步骤

第五步:加入白砂糖

自制花生酱做法第五步骤

第八步:搅拌过程中,用料理棒把四周的花生粉往中间拨一下,开始很硬的

自制花生酱做法第八步骤
自制花生酱做法技巧/窍门/补充说明:

最后搅打很费劲需要借助搅拌棒把四周的花生粉往中间拨一下!

相关食材:花生花生酱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制花生酱。

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