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牛奶冰淇淋,新手0失败

菜谱编号:192-740
牛奶冰淇淋,新手0失败是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶冰淇淋,新手0失败”。
牛奶冰淇淋,新手0失败

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无冰不夏天,天气这么热,不吃个冰淇淋怎么对得起自己的胃!无需打蛋器、无需冰淇淋机,美味健康,做冰淇淋就是这么简单!

大家在制作过程中有任何疑问,都可以添加小姿的微信订阅号【个性胜过姿色】进行询问

牛奶冰淇淋,新手0失败主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
炼乳:10克牛奶:200ML
鸡蛋:2个--
辅助料用量
白塘:30克淀粉:15克

牛奶冰淇淋,新手0失败的做法步骤

  • 第五步:小锅放到燃气灶,开小火,倒入搅拌好的汁液
  • 第三步:倒入牛奶,把容器内的汁液打散
  • 第八步:经过四个小时的冷冻,冰淇淋就好了,用勺子挖出倒入杯子里,加入饼干、蔓越莓干,好吃简单的牛奶冰淇淋就完成了
  • 第四步:淀粉用凉白开冲开,待用
  • 第一步:淀粉 凉开水 白糖 牛奶 鸡蛋 炼奶
  • 第六步:要用工具时刻搅拌,容易糊锅底,冒泡微开
  • 第七步:倒入淀粉水搅拌,浓稠状即可。倒入模具,冷凉放入冰箱冷冻,每隔半小时拿出来搅拌一下,需要搅拌四次,这样做,冰淇淋口感会很好
  • 第二步:打开鸡蛋,只要蛋黄。把蛋黄、炼乳、糖放入容器中
  • 牛奶冰淇淋,新手0失败做法技巧/窍门/补充说明:

    多人会说生鸡蛋也可以吃?其实哈根达斯也是用生鸡蛋,不过店里面一球都20多块。
    自己在家做五块钱就搞定了,不妨收藏起来,在家露一手。

    相关食材:牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶冰淇淋,新手0失败。

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