当前位置：首页 > 菜谱大全 > 山药粉蒸肉

山药粉蒸肉

菜谱编号：019-285

山药粉蒸肉是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药粉蒸肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~

山药粉蒸肉主厨：gaopingzhao

第六步：切成8毫米的片。

第八步：碗底下放几小块冰糖。

第四步：用手抓匀。

第三步：放入甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。

第九步：把肉摆入碗中。

第十步：把山药摆入碗中。

第十一步：放入锅中，用大火蒸2小时。
取出来倒扣盘中，山药摆边。

第二步：切成10公分长、3毫米厚的片。

第一步：五花肉化冻洗净。

第七步：放入自制米粉100克抓匀腌制。

第五步：山药洗净去皮。

相关食材：山药

相关菜谱：: 山药糕的做法[图解]; 蜜汁山药的做法; 紫薯山药豆浆的做法[图解]; 花生山药小米浆的做法; 【鲁菜】拔丝山药的做法; 木耳炒山药的做法; 山药炒木耳的做法; 糖炒山药豆的做法[图解]; 醋溜山药鸡蛋的做法; 黑芝麻山药糊的做法[图解]; 山药鸡蛋糕——宝宝辅食的做法[图解]; 红枣薏仁山药粥的做法[图解]; 山药香菇海木耳汤的做法; 山药炖鱼丸的做法; 雪菜毛豆炒山药的做法; 【冬季养生菜】山药太极泥（奶香味）的做法[图解]