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5分钟啤酒面包

菜谱编号：192-875

5分钟啤酒面包是【莱莱小耐】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“5分钟啤酒面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

每次做土司，都要揉面，发酵，要用不少时间，前几天无意间看到了烩烩小厨的5分钟啤酒面包的方子，今天就照着方子试做了，味道还不错，面包外层酥脆，内里软绵，是款很特别的面包。

5分钟啤酒面包主厨：莱莱小耐

第一步：将面粉，盐，糖，泡打粉混合，倒入啤酒

第二步：将材料混合后搅拌均匀，将一半融化后的倒入模具底部，再将面糊倒入模具，将另一半黄油倒在面糊的上面。

第三步：烤箱预热190度，烤60分钟

第四步：烤好后晾凉，切块即可食用。

5分钟啤酒面包做法技巧/窍门/补充说明：

1、我用的黑啤酒做面包，面包食用时啤酒味道浓郁，口感略苦，不喜欢的亲们可以换普通啤酒制作
2、啤酒使用250克~300克均可。不过啤酒加的多，做好的面包内里湿度就大，依据个人喜好添加。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

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