第三步：用淡盐水泡洗，冲掉淀粉。
第五步：铺开散去水份。急吃的時候可以用吸水纸吸一下。
第四步：下锅煮至断生。
第八步：趁热拌上辣椒面花椒粉芝麻等。炒另备了一份酱吃，也不错的。
第六步：起锅倒油烧热，六成热，下土豆条炸炸。可以先下一根土豆条试一下，下锅可以浮起并有大量气泡产生就可以大量下锅了。
第二步：用波纹刀切成小指粗的条。
第七步：土豆条炸成金黄色，出锅淋油。
第一步：土豆洗净去皮。
狼牙土豆
狼牙土豆是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“狼牙土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
狼牙土豆人气小食在家做
土豆条，最家常的食材，也是可以千变万化的食材，家中常常备着，可以做主食，也可以做菜，嘴馋的时候还可以做个小零嘴，真是好极了。狼牙土豆，可以当菜也可以当主食还可以当零食。嘿嘿，一定要学会做法。
土豆变一变造型更加的吸引人了，需要一把波纹刀，我的这个刀是在厨具店里淘来的，万能淘宝也可以买到，实在没有，不用这种刀也是可以的嘛。
土豆条先煮后炸，最后再入味儿，想调什么味儿都可以，实在不想调味，配上酱料也可以，一份小吃一份主食或者说是一份菜，都可以吧！
食材：土豆小葱
调料：盐烹调油辣椒碎芝麻等
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 小葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 芝麻：适量 |
| 辣椒碎：适量 | 烹调油：适量 |