开阳茭白笋《茭白笋6》
开阳茭白笋《茭白笋6》是【貪吃橘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开阳茭白笋《茭白笋6》”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾米的威力非常强大,小小一汤匙足够让整道菜飘香海味,配恬淡的茭白笋相得益彰。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾米:1大匙 | 茭白笋:4~5支 |
葱:1根 | 蒜末:3粒 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 白胡椒:适量 |
料酒:2大匙 | -- |
开阳茭白笋《茭白笋6》的做法步骤
开阳茭白笋《茭白笋6》做法技巧/窍门/补充说明:
★喜欢笋片有焦香感,可在放入笋片后转大火淋酱油1大匙煎香上色。
★嗜辣加辣椒,不建议辣椒酱
菜谱标签:热菜