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米粉肉

菜谱编号:193-699
米粉肉是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米粉肉”。
米粉肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又香又好吃的家常菜,土豆吸收了肉香真是好搭配。

米粉肉主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
五花肉:2条土豆:2小个
辅助料用量
蒸肉粉:1包姜:1个
料酒:少许--

米粉肉的做法步骤

  • 第七步:放入压力锅里隔水蒸上汽后25分钟,就可以食了。
  • 第四步:把土豆放入一个深些碗里。
  • 第一步:准备好五花肉与土豆。
  • 第三步:土豆也放酱油与盐腌1个小时。
  • 第六步:把肉全部平铺在土豆上就可以了,不要放太多的肉也不要压太紧,要不然蒸不熟。
  • 第五步:把蒸肉米全倒入一个碗里,把肉片一片一片的蘸上粉,全部要裹严实。
  • 第二步:把五花肉切成厚些的片,不要切太薄不好吃。土豆也切成大在些的块。肉里放姜料酒,酱油,盐腌2个小时。
  • 米粉肉做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣椒的还可以在腌肉时放其他辣椒酱,放了酱料就少加些盐要不然会很咸。也可以南瓜热底,也时非常好吃。

    相关食材:米粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的米粉肉。

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