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绿豆冰棒

菜谱编号:193-798
绿豆冰棒是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆冰棒”。
绿豆冰棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏天来了,是不是家里的小盆友又在吵着买冰激凌冰棒吃啊,可是食品安全问题让很多家长都很担忧,怎么才能做到两全其美,既可以让小盆友吃到美味的冰棒,又可以兼顾到食品卫生呢?今天就教大家自己在家做出美味的冰棒!想了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!

绿豆冰棒主厨:duzhaoteng

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:适量--
辅助料用量
冰糖:适量水:适量

绿豆冰棒的做法步骤

  • 第一步:准备的食材有新鲜绿豆适量、冰糖适量(放冰糖的口感会更好,实在没有也可以更换成细砂糖)
  • 第三步:用勺子将绿豆和绿豆汤按自己喜欢的比例装入模具,并放进冰箱进行冷冻,冷冻好的冰棍用温水淋在模具周围约10秒即可轻松脱模;
  • 第四步:冰爽的甜味搭配清凉的绿豆,真正的绿豆冰棒哦!
  • 第二步:将绿豆洗净,放入适量的清水,用电压力锅煮豆的程序压成绿豆汤,并趁热放入冰糖(因为冰冻后甜度会降低,所以喜甜的亲们可以将冰糖的量放得比平常略多)建议压绿豆汤一定要使用电压力锅,不要用老式高压锅,冲出的绿豆会堵塞排气孔,那样比较危险;
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆冰棒。

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