香葱曲奇
香葱曲奇是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香葱曲奇味道咸甜,香葱味浓郁。参照了诗心老师的配方,谢谢分享。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:75克 | 玉米油:50克 |
香葱碎:25克 | 低筋面粉:200克 |
清水:50克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 糖粉:50克 |
香葱曲奇的做法步骤
香葱曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、曲奇面糊不要过度搅拌,以免影响酥脆口感。
2、烤箱温度时间根据自家烤箱调整。
3、夏季气温较高,用手动打蛋器很好操作,比较方便。