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家常酿豆腐

菜谱编号:194-422
家常酿豆腐是【小宝娭毑de厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酿豆腐”。
家常酿豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最爱油豆腐吸满汤汁的味道!今天埃及给美味的油豆腐灌上馅料,一个个胖美味Yummy的蛮开了!味道一口真的很饱满。

家常酿豆腐主厨:小宝娭毑de厨房

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
油豆腐:4个肉末:100克
小豌豆:30克胡萝卜:1段
小白菜:5个小玉米:10个
辅助料用量
蚝油:1勺生抽:2勺
糖:1汤匙芝麻油:1勺
植物油:1勺大蒜:1块

家常酿豆腐的做法步骤

  • 第一步:准备料
  • 第八步:糖、生抽、蚝油、麻油调料汁,加开水少许
  • 第四步:装入馅料,尽量装紧饱满一点
  • 第九步:入盘上蒸锅,蒸15分钟
  • 第六步:锅内放植物油,一根根大柱子站起来,各面稍微煎一下
  • 第十一步:开吃啦
  • 第三步:油豆干对切,用刀划一下弄个口袋
  • 第五步:装完了
  • 第十步:出锅摆盘
  • 第七步:取出
  • 第二步:入盘上蒸锅,蒸15分钟
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常酿豆腐。

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