茄汁茄子
茄汁茄子是【熊阿猫屎厨娘】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜很下饭哦。趁热吃更美味。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
长条茄子:2条 | 番茄:1个 |
面粉:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 五香粉:适量 |
鸡精:适量 | 番茄酱:适量 |
茄汁茄子的做法步骤
茄汁茄子做法技巧/窍门/补充说明:
茄子外皮炸到金黄色即可,不用担心茄子不熟,反而是让里面的茄子肉很软嫩。
相关食材:茄子