牛奶吐司---百搭的好吐司
牛奶吐司---百搭的好吐司是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶吐司---百搭的好吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
越是成分简单的吐司越容易百搭,这款吐司材料成分简单,无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披萨,各种味道融合都很不错。不断变化的口味更能增强孩子的食欲,能量满满一上午。配方参照CANDEY,谢谢分享。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 牛奶:176克 |
全蛋液:40克 | -- |
辅助料用量 | |
干酵母:4克 | 盐:5克 |
细砂糖:50克 | 黄油:30 |
牛奶吐司---百搭的好吐司的做法步骤
牛奶吐司---百搭的好吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱温度时间根据自家烤箱情况调整。
2、牛奶的用量根据面粉吸水量不同,混合材料时牛奶不要一次加完,留10-20克调整。
3、满图案发酵时盖湿布或保鲜膜,以免水分蒸发。
答配菜谱:吐司与牛奶的做法