羊肉手抓饭
羊肉手抓饭是【chuj2009】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉手抓饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉手抓饭是新疆维吾尔族朋友最喜爱的主食之一。用羊肉、胡萝卜、洋葱结合孜然的味道，和米饭完美的结合，亦荤亦素，香糯开口，让你爱不释口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：200克 | 胡萝卜：150克 |
| 洋葱：150克 | 大米：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 孜然：适量 |
| 花椒粉：适量 | 菜油：适量 |
| 色拉油：适量 | 盐：适量 |
羊肉手抓饭的做法步骤
相关食材：羊肉