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南瓜饼

菜谱编号:195-827
南瓜饼是【榴莲宝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在超市看见糯米粉,忽然想起家里的老南瓜还没去处呢,琢磨琢磨,做个南瓜饼吧!

南瓜饼主厨:榴莲宝贝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
南瓜:1段糯米粉:222克
辅助料用量
芝麻:50克白糖:5勺

南瓜饼的做法步骤

第二十步:待一面煎至金黄,翻面,两面都煎成金黄色。

南瓜饼做法第二十步骤

第十九步:放入南瓜饼

南瓜饼做法第十九步骤

第十六步:依次做好

南瓜饼做法第十六步骤

第二步:准备好糯米粉

南瓜饼做法第二步骤

第五步:最后就上手揉吧,喜欢甜口的还可以加點糖,不加也可以,南瓜本身就有甜味了。

南瓜饼做法第五步骤

第十三步:放一丢丢馅

南瓜饼做法第十三步骤

第十二步:摁个小坑

南瓜饼做法第十二步骤

第十四步:收口,摁扁(这步好难的,所以,最好不要放馅了)

南瓜饼做法第十四步骤

第九步:揉成长条(糯米粉不大起筋,揉条時可以把面拍扁些。)

南瓜饼做法第九步骤

第十一步:揉捏成小球

南瓜饼做法第十一步骤

第十八步:倒油

南瓜饼做法第十八步骤

第三步:南瓜用勺子捣成泥。

南瓜饼做法第三步骤

第十七步:电饼铛预热

南瓜饼做法第十七步骤

第一步:南瓜切片蒸熟

南瓜饼做法第一步骤

第六步:最后揉成了光滑的面团。

南瓜饼做法第六步骤

第十五步:两面都蘸上芝麻

南瓜饼做法第十五步骤

第七步:案板上撒少许糯米粉防粘,放上面团。

南瓜饼做法第七步骤

第八步:再捣一些南瓜泥 做馅。(不放馅也可以,也很好吃)

南瓜饼做法第八步骤

第十步:用刀切成一个个小长方形。

南瓜饼做法第十步骤

第二十一步:出锅

南瓜饼做法第二十一步骤

第四步:将捣好的南瓜泥放入糯米粉中,搅拌混合。

南瓜饼做法第四步骤
相关食材:南瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜饼。

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