当前位置:首页 > 菜谱大全 > 迷你花样南瓜馒头

迷你花样南瓜馒头

菜谱编号:195-906
迷你花样南瓜馒头是【张小默餐桌】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你花样南瓜馒头”。
迷你花样南瓜馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

是不是很可爱?造型多多又迷你,小朋友很爱,两口一个哦!动起手来,发挥想象,你也可以!

迷你花样南瓜馒头主厨:张小默餐桌

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:1公斤南瓜:半个
辅助料用量
酵母粉:4克奶粉:2调羹
白糖:2调羹--

迷你花样南瓜馒头的做法步骤

  • 第八步:又一锅出来哈哈,还不错吧~
  • 第三步:南瓜泥加入面盆中,熟南瓜本身含水,先与面粉和一会儿,试情况再逐步加入少量水,直至和匀。扣上盖放温暖处静待发酵,夏季半天差不多。
  • 第四步:待到面团发至两倍大,且布满气孔时就可以用了
  • 第六步:由于当时我手上全是面没有拍照比较遗憾,有机会补上,现在只能简述:小刺猬的刺是用剪刀??剪出来的,玫瑰花是饺子皮排排叠加,然后中间断开做成…天马行空,发挥想象,像玩橡皮泥一样做任何你想做的造型吧!如果想偷懒,也可以如图切块,像小面包一样哈哈!还可以参考我之前发布的菜谱:花生酱花卷+椒盐花卷^_^
  • 第二步:面粉、酵母、奶粉、白糖按明细量掺匀(不加水)
  • 第七步:锅中放水烧开,笼屉上放潮湿笼布,如果没有可以刷油代替。把蒸好的小动物、小花花们放上,视面团大小蒸,迷你的蒸10分钟就好。
  • 第一步:南瓜去皮切块,上锅蒸熟,取出用调羹在碗里碾成泥,晾凉待用。
  • 第五步:取出面团放在面板上排气片刻,开始揉面,至面皮光滑,一次切取部分开始操作。
  • 相关食材:南瓜

    迷你花样南瓜馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【张小默餐桌】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的迷你花样南瓜馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜