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紫菜墨鱼干贝汤

菜谱编号:136-241
紫菜墨鱼干贝汤是【直通鲜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜墨鱼干贝汤”。
紫菜墨鱼干贝汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养大补的海鲜汤,绝对够味!

紫菜墨鱼干贝汤主厨:直通鲜

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
干贝:20克虾仁:20克
墨鱼干:50克紫菜:3张
虾皮:20克--
辅助料用量
葱花:适量姜丝:适量
调味料用量
食用油:20克料酒:20克
食用盐:10克--

紫菜墨鱼干贝汤的做法步骤

  • 第四步:待再次烧开后即可上桌啦^_^
  • 第三步:水开后同时倒入泡发好的干贝、虾仁、墨鱼干、紫菜、食用盐、料酒
  • 第二步:包锅后添水
  • 第一步:食用油烧开后用葱姜虾皮爆锅
  • 紫菜墨鱼干贝汤做法技巧/窍门/补充说明:

    干贝和虾仁泡发时间为2小时
    大墨鱼干泡发时间为5小时
    紫菜泡发时间为10分钟

    菜谱标签:汤类

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