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姬松茸烧肉

菜谱编号:196-519
姬松茸烧肉是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬松茸烧肉”。
姬松茸烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量姬松茸:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
老抽:适量白糖:适量
料酒:适量花椒:适量
大料:适量蒜:适量
姜:适量--

姬松茸烧肉的做法步骤

  • 第八步:加入泡姬松茸的水和少量开水大火开锅后小火煮一小时。
  • 第一步:五花肉切厘米块,姬松茸提前泡好。
  • 第六步:加入姬松茸翻炒。
  • 第十步:。。
  • 第九步:加入盐后大火收干汤汁即可。
  • 第十一步:。。
  • 第四步:加入五花肉翻炒一会,至五花肉搅匀上色且五花肉的油脂析出。
  • 第二步:五花肉焯水。
  • 第三步:炒锅烧热加入植物油,加入白糖用筷子搅拌至白糖变色。
  • 第七步:加入姜、蒜、料酒。
  • 第五步:加入生抽、老抽翻炒均匀。
  • 相关食材:姬松茸松茸

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