大盘鸡
大盘鸡是【杜鹃花美食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大盘鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:1500克(一只) | 土豆:1个 |
青辣椒:一个 | 红辣椒:一个 |
辅助料用量 | |
花椒:10几粒 | 大料:1个 |
干红辣椒:15克 | 老姜:5块 |
香叶:3片 | 草果:1个 |
桂皮:1小段 | 茴香:10几粒 |
冰糖:10克 | 郫县豆瓣酱:35克 |
盐:5克 | -- |
大盘鸡的做法步骤
大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明:
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2·我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!