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洋葱肉松土司

菜谱编号:196-574
洋葱肉松土司是【奔跑吧大白菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱肉松土司”。
洋葱肉松土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款面包是使用ACA/北美电器ATO-HB38HT电烤箱(六管家用烘焙多功能独立控温家用)制作的,面包的松软搭配肉松的鲜美加上洋葱的调和,味道非常的独特美味;色泽的金黄也勾起你食欲。相信你不会错过!

洋葱肉松土司主厨:奔跑吧大白菜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个黄油:30克
糖:45克酵母粉:3克(1小勺)
肉松:适量--
辅助料用量
水:140ML盐:3克(1/2小勺)
高筋面粉:300克洋葱粒:适量
沙拉酱:适量--

洋葱肉松土司的做法步骤

  • 第八步:取出发酵好的土司,均匀的刷上鸡蛋液;
  • 第三步:初次发酵好的面团取出,排气搓圆,并醒发10分钟。
  • 第十二步:好好的享受一下美味吧!
  • 第七步:,捏紧收口,在面上斜割5刀,放入模具中;放入烤箱中,选发酵功能发酵45分钟;
  • 第十步:烤箱200度预热5分钟;上火200度,下火210度,烤25分钟,侧面金黄色即可。
  • 第五步:均匀的涂上肉松馅并均匀的撒上洋葱粒;
  • 第六步:把铺好馅料的面片卷好;
  • 第四步:醒发好后,用擀面杖擀成均匀的长面片。
  • 第十一步:取出烤好的面包;
  • 第二步:肉松用刀切碎,加入适量的沙拉酱搅拌均匀,制成肉松馅,备用。
  • 第一步:把制作面包体的材料加入面包桶里,用面包机的发面功能将面团揉好并发酵至刚揉好的两倍大。
  • 第九步:均匀的装饰一些干的肉松和洋葱粒,并挤上适量的沙拉酱;
  • 相关食材:肉松洋葱

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