柳叶馅饼
柳叶馅饼是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柳叶馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
馅饼包成柳叶形,不但外形漂亮皮也薄薄的呢!做馅饼的馅不用拘泥于某一种,喜欢吃什么就拿什么做馅,只要搭配得当都会很美味。这款柳叶馅饼西葫芦和猪肉调馅,营养也很丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煎 | 
| 耗时:半小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦:2个 | 猪肉馅:适量 | 
| 面粉:适量 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 香菜:少许 | 葱:少许 | 
| 料酒:少许 | 酱油:少许 | 
| 十三香:少许 | 胡椒粉:适量 | 
| 盐:适量 | 花生油:适量 | 
| 姜末:适量 | -- | 
柳叶馅饼的做法步骤
柳叶馅饼做法技巧/窍门/补充说明:
1温水和面,面团要软
2西葫芦要攥干,要不成品水塌塌,不好吃
3肉馅和西葫芦都已经用过盐了,盐的用量要掌握好

