甜虾披萨
甜虾披萨是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜虾披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
披萨是面团经过发酵之后加上番茄酱和其它配料。这披萨用了家里现有的材料,加入了甜虾的披萨口感丰富,烤好之后趁热吃很棒。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:160克 | 甜虾:100克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:16克 | 盐:4克 |
酵母:2克 | 白糖:6克 |
水:105ML | 洋葱:80克 |
青豆:30克 | -- |
甜虾披萨的做法步骤
甜虾披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1·这点量可以做一个10寸的披萨,我做了2个6寸的。
2·里面的食材可以自己决定调味
3·烤箱的温度要依照自家的烤箱为定
4·可以手工揉面,夏天放入面包机里断电发酵,大概用了一个半小时左右
相关食材:虾