第二步：切掉西红柿蒂上部。
第四步：撒點盐在西红柿内部，打入鸡蛋。
第一步：西红柿洗净。
第八步：先烤20分钟，撒上马苏再烤5分钟即可。
第七步：撒上小葱入烤箱烘焙。
第六步：在西红柿外部刷一层油。
第五步：再撒上一些盐和黑胡椒碎。
第三步：将西红柿内部挖掉。
经典美味创新做-----焗烤番茄蛋
经典美味创新做-----焗烤番茄蛋是【sunshinewinnie】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典美味创新做-----焗烤番茄蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋和西红柿是超经典的搭配，去BD上面搜西红柿，相关搜索排在第一的就是西红柿炒鸡蛋的做法，这么受欢迎当然也是有道理的，首先这道菜菜做法非常简单，营养搭配很合理，而在口感方面，它酸酸甜甜，爽口、开胃，同时营养非常丰富，由此可见，它成为经典也很正常了。
西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面，我们已经吃得很多了，将这两种经典搭配的食材在做法上做一些改变更有新鲜感，今天就来烤着吃吧，少油简单更美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：3个 | 鸡蛋：3个 |
| 油：适量 | 马苏碎：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黑胡椒碎：适量 |
| 小葱：适量 | -- |
经典美味创新做-----焗烤番茄蛋的做法步骤
经典美味创新做-----焗烤番茄蛋做法技巧/窍门/补充说明：
原料：西红柿3个鸡蛋3个
配料：油马苏碎
调味：盐黑胡椒碎小葱
烘焙：烤箱中层，200度20分钟，撒上马苏再烤5分钟（根据自己的烤箱做调整）
相关食材：番茄