第二步:切掉西红柿蒂上部。
第四步:撒點盐在西红柿内部,打入鸡蛋。
第一步:西红柿洗净。
第八步:先烤20分钟,撒上马苏再烤5分钟即可。
第七步:撒上小葱入烤箱烘焙。
第六步:在西红柿外部刷一层油。
第五步:再撒上一些盐和黑胡椒碎。
第三步:将西红柿内部挖掉。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋和西红柿是超经典的搭配,去BD上面搜西红柿,相关搜索排在第一的就是西红柿炒鸡蛋的做法,这么受欢迎当然也是有道理的,首先这道菜菜做法非常简单,营养搭配很合理,而在口感方面,它酸酸甜甜,爽口、开胃,同时营养非常丰富,由此可见,它成为经典也很正常了。
西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面,我们已经吃得很多了,将这两种经典搭配的食材在做法上做一些改变更有新鲜感,今天就来烤着吃吧,少油简单更美味。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:3个 | 鸡蛋:3个 |
油:适量 | 马苏碎:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒碎:适量 |
小葱:适量 | -- |
第二步:切掉西红柿蒂上部。
第四步:撒點盐在西红柿内部,打入鸡蛋。
第一步:西红柿洗净。
第八步:先烤20分钟,撒上马苏再烤5分钟即可。
第七步:撒上小葱入烤箱烘焙。
第六步:在西红柿外部刷一层油。
第五步:再撒上一些盐和黑胡椒碎。
第三步:将西红柿内部挖掉。
原料:西红柿3个鸡蛋3个
配料:油马苏碎
调味:盐黑胡椒碎小葱
烘焙:烤箱中层,200度20分钟,撒上马苏再烤5分钟(根据自己的烤箱做调整)
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