龙骨花汤
龙骨花汤是【花疏】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙骨花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
龙骨花开夏,秋两季,性微寒,味甘,入肺。煲汤有清心润肺,清暑解热,化痰止咳的作用。
食材也非常简单新鲜的龙骨花两朵,大骨一个。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大骨:250-500克 | 龙骨花:两朵 |
辅助料用量 | |
姜:两三片 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
龙骨花汤的做法步骤
龙骨花汤做法技巧/窍门/补充说明:
龙骨花一定要洗干净,晒干的要先用水发开才使用。
相关食材:龙骨