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参须莲藕龙骨汤

菜谱编号:022-188
参须莲藕龙骨汤是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“参须莲藕龙骨汤”。
参须莲藕龙骨汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
龙骨:1000克--
辅助料用量
莲藕:500克花椒:适量
大料:适量香叶:适量
红参须:适量--
调味料用量
醋:适量--

参须莲藕龙骨汤的做法步骤

  • 第五步:煲30分钟左右,加入适量鸡精
  • 第三步:龙骨焯一遍水,倒掉脏水
  • 第四步:电压力锅加水,放入香料盒、盐、红参须,龙骨、莲藕,滴几滴醋帮助溶解骨头里的钙质
  • 第二步:莲藕切块备用
  • 第一步:龙骨洗干净、莲藕去皮、花椒、大料、香叶装入调料盒拧住
  • 相关食材:龙骨莲藕

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