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丝瓜蛏汤

菜谱编号:197-002
丝瓜蛏汤是【282106419】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜蛏汤”。
丝瓜蛏汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜营养丰富,是夏季美白补水的佳品,在老家,在家门口种两三棵丝瓜,搭个架子,天天都有丝瓜吃。最简单做法就是和蛤蜊、蛏子、青蛾等做汤吃。

丝瓜蛏汤主厨:282106419

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1条蛏子:250克
辅助料用量
盐:适量味精:适量
食用油:适量--

丝瓜蛏汤的做法步骤

  • 第六步:待汤烧开,蛏子开壳,下入味精即可
  • 第四步:放入丝瓜、盐快速煸炒
  • 第二步:丝瓜切滚刀块,蛏子买回用盐养着让其吐沙,洗净备用
  • 第五步:冲入开水,倒入蛏子,盖上锅盖
  • 第一步:丝瓜去皮
  • 第三步:锅中放少量油
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:丝瓜

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