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鲜笋香菇排骨养生粥

菜谱编号:197-032
鲜笋香菇排骨养生粥是【台湾大同TATUNG】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜笋香菇排骨养生粥”。
鲜笋香菇排骨养生粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天的笋子真的又香又甜,无论是凉拌还是炖汤、煮粥,我都会使用电饭锅帮我搞定!

今天特地帮女儿准备的午餐,其实夏天煮饭做菜也是主妇的一大酷刑,有时候让自己稍微休息一下,交给电锅为家人炖粥品,也能有肉有菜又有健康的米粥让全家人吃的满足又幸福喔~

鲜笋香菇排骨养生粥主厨:台湾大同TATUNG

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲜笋:1支小排骨:5块
白米:0·5米量杯小米:0·25米量杯
糙米:米量杯--
辅助料用量
葱花:1支盐:适量
白胡椒粉:--

鲜笋香菇排骨养生粥的做法步骤

  • 第二步:特别准备了白米、小米与糙米混合,这样可以让肠道增加蠕动消化喔!
  • 第三步:将三种米食放入内锅,加入米与水比例1:2·5,并放入猪小排、香菇丝
  • 第一步:准备小排、鲜笋、香菇;小排用滚水川烫、香菇泡温热水软化切丝、鲜笋可随意切小块状或切条状
  • 第四步:最后放入竹笋,外锅约250cc水炖煮至电源跳起闷约5~10分钟即可 起锅前适当调味即可
  • 鲜笋香菇排骨养生粥做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢什么健康的五谷米自己都可以变化使用,比例没有固定,也可以再加上蛤蜊更提鲜!

    相关食材:排骨香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜笋香菇排骨养生粥。

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