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来自法兰西的美味咖哩沾酱可乐饼

菜谱编号:197-433
来自法兰西的美味咖哩沾酱可乐饼是【盈太烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“来自法兰西的美味咖哩沾酱可乐饼”。
来自法兰西的美味咖哩沾酱可乐饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可乐饼非常适合亲子一同做的料理让小朋友自己动手做做看还能增加料理时的快乐

赶快让家中的小宝贝当个快乐的小帮手吧!

来自法兰西的美味咖哩沾酱可乐饼主厨:盈太烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
马铃薯:2颗玉米:半根
红萝卜:一小段奶油:1小块
面粉:适量油:适量
辅助料用量
猪肉:100克洋葱:适量
鸡蛋:1~2颗盐:适量
面包粉:适量--

来自法兰西的美味咖哩沾酱可乐饼的做法步骤

  • 第四步:将红萝卜、洋葱切细末备用
  • 第二步:马铃薯蒸熟趁热加入奶油捣成泥,放凉备用
  • 第七步:加入玉米粒拌炒后以盐、黑胡椒调味后熄火,放凉备用
  • 第十三步:取一块咖哩块加150ml~200ml热水拌匀
  • 第五步:洋葱末炒至透明后加入红萝卜末拌炒
  • 第十二步:以中低温入锅中油炸,每一面油炸约2~3分钟即可起锅
  • 第一步:先将马铃薯去皮切小块,以电饭锅蒸熟
  • 第十步:可乐饼依序沾上面粉、蛋液、面包粉
  • 第十一步:稍稍放至2~3分钟
  • 第六步:加入猪绞肉拌炒
  • 第九步:整型时可以利用手边的模型,让每一个可乐饼的大小都能够一样,整里好形状的可乐饼放入冷冻库30~40分钟,让可乐饼定型,等一下沾面包粉油炸时才不易变型
  • 第三步:玉米使用叉子将玉米粒取下
  • 第十四步:以小火煮滚即成咖哩酱
  • 第八步:将放凉的马铃薯泥、肉末混合均匀
  • 来自法兰西的美味咖哩沾酱可乐饼做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:?
    记得整里好形状的可乐饼放入冷冻库中冰一下,可以让可乐饼定型方变后续作业

    来自法兰西的美味咖哩沾酱可乐饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【盈太烘焙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的来自法兰西的美味咖哩沾酱可乐饼。

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