红烧鲅鱼
红烧鲅鱼是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲅鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
十几分钟能做出一道红烧鲅鱼,厨娘学起来
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜鲅鱼:600克 | 姜:少许 |
蒜:少许 | 葱:少许 |
香叶:几片 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:少许 |
酱油:少许 | 老抽:少许 |
料酒:少许 | 香菜:少许 |
醋:少许 | 玉米油:50克 |
红烧鲅鱼的做法步骤
红烧鲅鱼做法技巧/窍门/补充说明:
先把汤汁调好,一个是为了节省时间,更好的是入味
相关食材:鲅鱼